GIGAMIX DMX V.V

От 100 до 300 л

Характеристики
Артикул TB021
Диаметр прибора 270 мм
Длина 570 мм
Длина вала 570 мм
Фактический вес 79 кг
Максимальная мощность 2,2 кВт
Скорость От 2500 до 4000 об/мин.
Объём (в литрах или килограммах) От 100 до 300 л

Переменная скорость в стандартной комплектации
КОМФОРТ: повышенная маневренность благодаря тормозным колесам
УНИВЕРСАЛЬНОСТЬ: различные аксессуары
УДОБСТВО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ: Простое хранение
ГИГИЕНА: 100 % нержавеющая сталь для легкой очистки
ВЫХОДНАЯ МОЩНОСТЬ: 2,2 кВт
ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ: экономия времени и максимальная скорость работы

СЪЕМНАЯ версия с регулируемой скоростью

Предназначен для больших объемов
Работает непосредственно в горшках
Обеспечивает длительный срок службы при интенсивном использовании
Длительный срок службы
100 % нержавеющая сталь для идеальной гигиены и непревзойденной долговечности.
Удобно благодаря колесикам
Выдвижной и компактный
Регулируемая рабочая высота

ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ
Трубку и раструб из нержавеющей стали можно промыть чистой водой всего за несколько секунд, ничего не разбирая.
Трёхфазное электрическое подключение должно выполняться профессионалом.
Рекомендуется регулярно проверять износ подшипников, уплотнений и уплотнительных колец.

СМЕСИТЕЛЬ
Благодаря универсальности различных ножей: смешивание, распыление, измельчение, гомогенизация или эмульгирование прямо в кастрюле — получаются превосходные супы, пюре и хлебные супы.
С помощью этих ножей можно готовить соусы, бешамель, майонез, тесто для блинов, блюда с изменённой текстурой, каши, сорбеты и мороженое, смузи, молочные коктейли и соки, эмульсии, кремы (взбитые, овощные), компоты или фруктовые джемы.

Вид оборудования: GIGAMIX