SMX550ES

От 75 до 300 л

Характеристики
Артикул MX044ES
Максимальная мощность 850 Вт
Напряжение 110–120 В или 220–240 В
Длина трубки + колокол 458 мм
Фактический вес 5,9 кг / 7,4 кг
Поставляется с настенной опорой SMX — артикул 0862

  • ЭФФЕКТИВНОСТЬ: специальные инструменты, адаптированные для различных видов подготовки.
  • ПРОЧНОСТЬ: моноблок, трубка смесителя из нержавеющей стали и лезвие с титановым покрытием. Сверхпрочные, они прослужат долго даже при интенсивном использовании.
  • БЕЗОПАСНОСТЬ: отключение функции безопасности
  • ЭРГОНОМИЧНОСТЬ: эргономичный дизайн для удобства использования и вес, идеально подходящий для пользователя (благодаря высокотехнологичным материалам).

Самый длинный для самых больших чанов
SMX550ES идеально подходит для очень глубоких чанов и интенсивного производства благодаря валу диаметром 458 мм и мощному двигателю.
  • Съемный стержень + лезвие из титанового сплава
  • Идеально подходит для промышленных кухонь или предприятий пищевой промышленности

СМЕСИТЕЛЬ
Массовый кейтеринг и пищевая промышленность
  • Супы, пюре (густые или жидкие) в больших количествах
  • Однородные или волокнистые пюре, тушёные фрукты
  • Соусы: густой бешамель, овощной крем, супы-пюре
  • Блюда с изменённой текстурой для здорового питания
Промышленные/полупромышленные кухни
  • Смешивание ингредиентов в глубоких контейнерах
  • Крупномасштабное предварительное смешивание: супы, соусы, основы для десертов
  • Крупносерийное производство (соки, соусы, бульоны)

ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ
Поместите трубку с защитным кожухом для лезвия в чистую воду и включите машину на 3 секунды или более, чтобы очистить защитный кожух для лезвия изнутри. Остерегайтесь брызг, которые могут попасть в вентиляционные отверстия двигателя и повредить его.
Очистите трубку и защитный кожух для лезвия снаружи, промыв их под краном.
Никогда не чистите кофемашину струей воды под давлением или в посудомоечной машине.
Протрите блок двигателя губкой или слегка влажной тканью.

Вид оборудования: Миксеры