CL322

Овощерезка: до 300 кг в час, подходит для 400 порций за одну обработку. Кухонный комбайн: от 100 г до 4 кг, подходит для 20–100 порций за одну обработку.

Характеристики
Артикул CL322
Максимальная мощность 1100 Вт
Напряжение 220–240 В, однофазный
Панель управления со светодиодами
Скорость овощерезки от 320 до 720 об/мин, 5 уровней скорости
Скорость комбайна от 350 до 3500 об/мин, 10 уровней скорости
Функции кухонного комбайна импульс и реверс
Поставляется без диска со стандартным ножом

  • Гигиена: все аксессуары можно мыть в посудомоечной машине
  • Комфорт: асинхронный двигатель, бесшумный, 50 дБ, без вибраций
  • Удобство использования: подходит как для правшей, так и для левшей
  • Производительность: повышенная производительность благодаря большим дискам (самый большой диаметр на рынке)
  • Концепция: основание двигателя из нержавеющей стали и металла

Преимущества комбо
  • Универсальное устройство с насадкой для нарезки овощей и чашей для измельчения, оснащенное всего одним моторным блоком.
  • Мощность: асинхронный двигатель мощностью 1100 Вт, обеспечивающий долговечность и надёжность.

Преимущества овощерезки
  • Два загрузочных бункера для всех видов овощей: широкий бункер длиной 217 см² для крупных овощей, таких как капуста, сельдерей, и цилиндрический бункер Ø 60,5 мм для длинных и нежных овощей (кабачков, огурцов).
  • Боковой желоб для подачи продуктов с проходом 20 см для установки глубокого контейнера GN (20 см).
  • Широкий выбор насадок: большой выбор дисков из нержавеющей стали для нарезки ломтиками, на терке, соломкой, кубиками или для приготовления картофеля фри. Повышенная производительность благодаря самым большим дискам на рынке диаметром 225 мм.
  • Все детали, контактирующие с пищевыми продуктами, легко снимаются и моются в посудомоечной машине для быстрой очистки: камера для нарезки, толкатель, кольцо и ручка толкателя.
  • Автоматическое магнитное обнаружение для полной безопасности оператора.

Преимущества кухонного комбайна
  • Кухонный комбайн для измельчения, смешивания, рубленого мяса и приготовления эмульсий за несколько секунд. Поставляется с лезвием с гладкими краями и перевернутыми ножами (запатентованная система).
  • Чаша из нержавеющей стали объемом 5,4 литра (номинальная вместимость) или рабочая вместимость 4,3 литра, оснащенная встроенным ручным скребком. Возможность добавлять ингредиенты во время приготовления, не открывая крышку.
  • Функция «ИМПУЛЬС» позволяет измельчать продукты и выполнять точную работу, а функция «РЕВЕРС» обеспечивает бережное перемешивание и полностью сохраняет добавленные ингредиенты. Функции ТАЙМЕР и ТАЙМЕР ОБРАТНОГО ОТСЧЕТА.
  • Автоматическое магнитное обнаружение чаши и крышки из нержавеющей стали для полной безопасности оператора.

Вид оборудования: Комбайны